sreda, maj 25, 2011

Bezeg cveti

Pa še nekaj sem delala zadnje dneve. Dva dni že kuham bezgov sirup. Recept sem dobila lani na enem krasnem blogu. Irena, HVALA. Šebese ne maram, ta sirup pa je naravnost čudovit in še zdrav.

100 cvetov bezga namočiš za 24 ur v 10 litrov vode. Naslednji dan precediš, dodaš 6 kg sladkorja in 20 g citronke (sama je dam 40 g), segreješ skoraj do vrenja, potem pa naliješ v tople steklenice in zapreš. Super je, vam pravim!
Na zdravje!

Danes pa za stroj, kar nekaj punčk še nima oblekic. Pa vesel dan mladosti!

11 komentarjev:

  1. Hvala za recept, jaz pa ti posredujem svojega, ki sem ga dobila od prijateljice: 40 cvetov, 3 l vode in 3 kg sladkorja prevremo ter z OHLAJENO vodo zalijemo cvetove. Dodamo sok 3. limon in 10 gramov citronske kisline. Dobro premešamo in pustimo stati 24 ur ali kaj več - do 48 ur. Precedimo skozi gazo in stekleničimo.

    OdgovoriIzbriši
  2. Hvala za recept,ga preizkusim ko bo bezeg tule začel cveteti.

    Recept od Mil pa poznam.Tako kot opisuješ bezgov recept,sem jaz naredila akacijev sirup.


    lp

    OdgovoriIzbriši
  3. Krasno Simona ja ga nikad nisam radila sama a obožavam ga kao i moje cure:)
    Pošalji jednu bočicu, (šalim se):)

    Pusa i sunčani pozdrav iz Rijeke:)

    OdgovoriIzbriši
  4. Mmmm, do sem je pridišalo...
    Vonj bezgovega cvetja je meni med najljubšimi!

    OdgovoriIzbriši
  5. Že cveti na polno??? Tukaj komaj začenja. Hvala ti za ta recept. Še nisem poskusila. Mi smo kuhali šebeso.
    LP♥

    OdgovoriIzbriši
  6. Mi damo pa vinsko kislino namesto citronske in je ravno tako super. Lani smo ga naredili skoraj 80l.

    OdgovoriIzbriši
  7. Vem, vem, že cel dan kiham :(

    OdgovoriIzbriši
  8. o to si pa kar na veliko zastavila...jaz ima en recept ki je bolj na enoko število...no skoraj enako ;)
    30 bezgovih cvetov
    3 kg sladkorja
    3 limone
    3 l vode
    3 citronske kisline

    OdgovoriIzbriši
  9. Hvala za recept pri nas bezeg še ni v polnem razcvetu zato bom še kr mal počakala ... ko pa bo pa udri po blagu ;o)

    OdgovoriIzbriši
  10. excellent submit, very informative. I ponder why the other experts of this sector don't realize this. You should proceed your writing. I am confident, you've a great readers' base already!

    Here is my web-site: http://www.citygays.de

    OdgovoriIzbriši
  11. I relish, cause I discovered exactly what I was looking for.
    You've ended my 4 day lengthy hunt! God Bless you man. Have
    a great day. Bye

    Here is my website - compagnie de demenageur

    OdgovoriIzbriši